雞蛋的營養價值是哪些呢

作者:xuyan32818  時間:2016-01-15 16:44:30  來源: 大眾養生網

雞蛋大多數有調節免疫、保護肝髒、健腦益智等多種的營養價值,對身體健康有較大的好處。

1、調節免疫:雞蛋裏麵含有豐富的卵磷脂、鈣、鐵、磷、蛋白質等多種的營養成分,有調節免疫的營養價值,可以改善身體免疫力低下等多種的不良症狀。

2、保護肝髒:雞蛋裏麵還有豐富的卵磷脂和礦物質以及微量元素,所以以後通常可以起到保護肝髒的營養價值,對肝髒健康有較大的好處。

3、健腦益智:雞蛋裏麵的卵磷脂可以起到健腦益智的營養價值,有影響大腦神經和提高腦細胞活性的作用。

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