在生活中有很多不起眼的零食,卻是很好的養生食品。比如說鬆子就是大家比較喜歡的一種零食,那麼在生活中巧用鬆子也可以很有效地治療一些疾病對身體的健康恢複很有作用。
1.鬆子粥
鬆子仁20克,粳米100克。將鬆子仁研碎,粳米淘淨,同放鍋內,加入清水800毫升,先用武火煮沸,再用文火煎熬20~30分鍾,以米熟爛為度。早晚餐食用。
功效:滋陰養液,潤肺滑腸。
適用病症:肺陰不足,幹咳咯血;陰虛腸燥,慢性便秘;肝血虧虛,頭暈目眩。
2.鬆子仁膏
取鬆子仁500克,去除雜質,搗碎、研細呈膏狀,盛於瓶內。每次15克,1日3次,溫酒送下。
功效:滋潤五髒,祛風通絡。健康人經常食用,可以強壯身體,抗老防衰,延年益壽。
3.鬆子仁糖蘸
鬆子仁250克,白砂糖500克。將白沙糖放入鍋內,加適量清水溶化,用文火煎熬,以能挑起糖絲為度。趁熱放入鬆子仁,攪拌均勻,立即倒入塗有熟菜油的搪瓷盤內,刮平,劃成小塊,晾涼。每次1塊,1日3~4次。
功效:潤肺健脾,止咳止血。適用於慢性支氣管炎、支氣管擴張屬肺脾兩虛者,症見幹咳少痰、氣短、咯血、肢倦乏力等。
4.鬆子仁湯
鬆子仁10克,黑芝麻10克,枸杞子10克,杭菊花10克。將以上4味放在沙鍋內,加清水800毫升,煎煮40分鍾,取湯溫服。藥渣再加清水600毫升煎煮 35分鍾,取湯溫服。每日1劑,早晚各服1次。
功效:滋養肝腎,清腦明目。適用於肝腎陰虛所致的頭暈眼花、視物模糊、急躁易怒、大便難澀等症。