海帶絲是很多人最愛，這樣的食物味道獨特，而且含有的維生素也是比較多，長期吃海帶絲對治療粗脖根都是有著很好效果，因此對這樣食物選擇也是可以放心進行，那海帶絲的做法都有什麼呢，這樣的食物在製作上，方法也是比較多，涼拌是最佳之選，使得能夠很好的保留它的味道。
那海帶絲的做法具體怎麼樣呢，它在製作上，食材搭配也是比較簡單，所以對它製作的時候，都是不用過於擔心，海帶絲的製作方法，並不是很複雜，這個是可以放心的。
海帶絲的做法：
多彩涼拌海帶絲
材料：幹海帶絲50克，胡蘿卜1根，黃瓜1根，香菜1把，生抽兩湯匙，醋1湯匙，蒜5瓣，糖小半勺，老幹媽豆豉1湯匙，香油1湯匙
做法
1.幹海帶絲漂洗至水清澈，冷水泡發半小時以上。
2.黃瓜、胡蘿卜切細絲、香菜略切碎、蒜壓成蓉。
3.鍋內水煮開後，放入1勺鹽，再將海帶絲放入，灼一分鍾至水重開， 關火撈出控幹水份待涼。
4.將所有材料混後拌勻即可。
小訣竅
1、家裏隻有法國香菜了，我將就用上了。感覺還是中國香菜涼拌更好吃。
2、照片裏我用的是一整包(50克)的海帶絲，泡出來真是不少。兩人吃的話泡一半足夠了。
3、海帶灼的時間不要過長，否則軟塌塌的沒嚼頭。
土豆拌海帶絲
材料
主料：海帶(鮮)150克，土豆(黃皮)500克，
調料：白皮大蒜5克，大蔥5克，醬油5克，醋3克，鹽3克，辣椒油5克
做法
1.大蒜去皮洗淨斬剁成末;大蔥去根洗淨切成末;
2.土豆洗淨去皮後切成絲，放入沸水鍋中焯一下;
3.海帶用水泡開洗淨後切成絲;
4.蔥末、蒜末、醬油、醋、精鹽和辣椒油同放一碗內對成味汁，澆入土豆絲和海帶絲中，拌勻即成。
通過以上介紹，對海帶絲的做法怎麼樣呢，都是有著很好了解，因此對它製作的時候，也是可以按照以上方法進行，但是要注意的是，這類食物製作的時候，在食材搭配上，盡量選擇簡單一些的，這樣吃的時候，身體營養元素吸收才會更好。
