湯的種類有很多，在對湯在製作上，也是有著不同的方法，這也是因為食材選擇不同，製作湯的方法也是有著一些改變，所以在對湯選擇的時候，在製作前，都是需要想好製作什麼樣的湯，這樣對它的製作方法，都是有著很好認識，知道如何做最佳，那羅宋湯的做法如何呢?
對羅宋湯的做法怎麼樣呢，這樣的湯在製作上，都是有著一些不錯方式，而且這樣的湯對人體各方麵，也是有著很好幫助，長期選擇它，對人體維生素、氨基酸補充都是有著一定效果。
羅宋湯的做法：
材料
主料：牛肉，胡蘿卜，土豆，西紅柿，芹菜，洋蔥
配料：鹽，糖，料酒，番茄醬，黃油
做法
1將牛肉切塊焯水去血沫，加入等量的胡蘿卜塊與土豆塊燉軟爛
2將西紅柿(大概4 ，5個)去皮搗碎
3另取一口鍋，放入一大塊黃油融化燒至顏色稍深，加入切好的洋蔥末與芹菜末(注意洋蔥與芹菜等量，但西紅柿大約是它們的4倒5倍)炒香後放入一瓶番茄醬(我是不舍得放那麼多，所以放了大半瓶)
4熬開後倒入牛肉湯中繼續煮，直到蔬菜軟爛即可。
小訣竅
1如果想喝稠稠的，又不想加澱粉水，可以用西式澱粉水，即黃油加麵粉
2如果連麵粉都沒有，我們家就是，可以多放點土豆，然後將其搗爛
3這是一個大手筆的菜，黃油要就要一塊，番茄醬也要一瓶
通過以上介紹，對羅宋湯的做法也是有著很好了解，所以在對這樣湯製作的時候，都是可以按照以上方法進行，不過要注意的是，對這樣湯製作的時候，火候也是要掌握好，這樣對該的口味和營養元素保留才會有幫助。
