柿餅這種食物相信很多人都食用過，該食物在冬季的時候都會大量的上市，很多人在飲食方麵都不給予重視，往往會選擇一些自己偏愛的食物食用，而且還盲目的搭配，從而導致食物在體內發生了反應，輕者會導致食物的營養物質流失，重則會導致食物中毒，那麼牛奶和柿餅可以一起食用嗎?
第一，牛奶和柿餅可以一起食用嗎?不建議一起吃。 柿餅和牛奶都含有不少對人體有利的營養物質，單獨食用很是營養滋補，但是柿餅中含有較多的鞣酸及草酸成分，這種成分容易與牛奶中的蛋白質及鈣元素相互反應，生成不利於機體的鞣酸蛋白絡合物及草酸鈣，還可能會引起腸胃不適，因此不建議將牛奶和柿餅一起食用。
第二，吃了柿餅和牛奶會怎樣?少量食用無不適或輕微不適的 若是同時吃了柿餅和牛奶，對於一些腸胃功能比較好的人來說，可能不會出現明顯的不適症狀，最多伴有輕微的腹痛、惡心等不適。影響消化 柿餅和牛奶結合產生的鞣酸蛋白絡合物是一種難以消化的物質，同時柿子中含有的草酸還會與牛奶中的鈣鎂離子發生沉澱反應，這些不利物質過多攝入有可能影響腸胃消化，出現消化不良等不適情況。降低營養 牛奶中的蛋白質單獨食用有利於補充營養增強體質;而柿餅中含有的鞣酸、草酸等成分吃了之後同樣可以促進身體健康，但是若是一起食用，會影響蛋白質、礦物質、鞣酸、草酸的吸收，因此會降低各自的營養價值。 腹脹、腹痛 若是短時間內吃多了柿餅和牛奶，嚴重時可能會引起腹脹、腹痛等情況，另外，若是一些本身腸胃功能不好的人在食用了柿餅和牛奶後，除了感覺肚子痛外還可能出現拉肚子等不適。
吃了柿餅和牛奶怎麼辦?多喝熱水 若是因為吃多了柿餅和牛奶，出現消化不良或者結石的可能，建議多喝水可以促進消化，一定程度上預防出現沉澱物蓄積導致結石的出現。並且按摩下腹部同樣也有利於促進消化。吃促消化的食物 若是喝了不少熱水，並且還按摩之後還是感覺腹脹難受，可以吃些番茄、柚子、橘子等促進消化等食物，有利於緩解一些不適。
