羽衣甘藍主要功效和作用能夠補充身體所需營養成分，並沒有致病的功效和作用，適量吃還可幫助減肥，但是並不能一次性吃過多，否則腸胃負擔加重可能會產生腹痛或者腹瀉，也可能會引起消化不良，導致惡心和嘔吐。
羽衣甘藍是生活中常見一種蔬菜，富含營養元素比較豐富，都是人體不可缺少的營養成分，比如維生素C和維生素E，還有維生素B族，同時還可幫助提高人體免疫能力，經常吃有利於幫助增強人體活力，食物中包含的粗纖維和纖維素比較豐富，能夠促進腸道蠕動和消化，還可預防便秘。羽衣甘藍雖然好處比較多，但食物偏堿性，適當吃也可以幫助降低腸道的酸度，從而達到預防腸道的菌群失調現象。
羽衣甘藍也有一定禁忌症，比如低血壓或者脾胃虛寒的人群，盡量避免吃，防止產生副作用，不利於病情恢複。
平常可增加些其他蔬菜和水果，比如菠菜、芹菜、油麥，還可吃些蘋果、香蕉、火龍果等等，保持食物豐富多樣化，營養膳食攝入均衡，做到少食多餐，避免偏食或者挑食。
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