在外麵吃飯表麵上看是省心了,從健康角度來看,一種極壞的習慣。關愛身心健康,就要從飲食開始。所以跟小編學習一下自製俄式酸黃瓜的做法。
1.黃瓜(可以用旱黃瓜)洗淨,瀝幹水分,切成條。
2.洋蔥去皮,切成寬絲。
3.取一個無油不鏽鋼盆,把黃瓜條放入盆中,把洋蔥絲、鹽、白糖、芥麼籽、茴香籽、米醋、香葉放在黃瓜條上。
4.取蒸鍋加水,把黃瓜盆放入蒸鍋中蒸7-8分鍾,蒸好後把黃瓜條翻拌均勻。晾涼後就可以食用了。
5.一次可以多做一些,用密封盒放在冰箱中保存。從冰箱中取出食用,口感更好。
現在很多人都不會做飯了,畢竟餐飲業的非常發達,基本上都滿足我們對食物的需求,如果自己有一定的愛好,可以親自嚐試做一下自製俄式酸黃瓜。