現在的生活壓力大，很多的朋友都會患有各種各樣的疾病，那麼有些疾病和我們的平時飲食可是有很大關係的哦！因此想要身體健康第一步就要吃到健康美味的食物，那麼大家今天就跟小編一起來學習小土豆燒排骨的做法吧！
1.麵粉和豆渣、豆漿、鹽混合揉成軟硬適中的麵團，蓋上保鮮膜鬆弛30分鍾。
2.鬆弛好的麵團搓成長條。
3.分成若幹個麵劑子。
4.把麵劑子依次擀成小餅，備用。
5.準備需要的材料。
6.鍋裏燒開水，加入料酒放入排骨焯水。
7.焯好水的排骨洗淨血沫控幹水分備用。
8.鍋裏倒油燒熱，放入排骨翻炒。
9.放入白糖，翻炒至排骨表麵微黃。
10.老抽、蠔油和大喜大烤肉醬翻炒至排骨上色。
11.放入小土豆一起翻炒。
12.加入適量的鹽。
13.在鍋的周圍貼上事先擀好的豆渣小餅。
14.倒入與排骨齊平的開水，大火燒開後小火燉30分鍾。
15.30分鍾後取出豆渣小餅，改大火收汁。
一份絕美的菜肴能夠愉悅人的心情，從而有益身心的健康。而掌握好小土豆燒排骨做法的你，如果認真完成，你也能夠實現“雙贏”的美夢。
