蠔油栗子雞的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:21:11  來源: 大眾養生網

朋友是滿滿相處而來,而成為朋友的過程中,自然少不了到家做客。如果你沒有一道拿手菜能夠拿出手,那真的很“丟臉”。當然,你不必煩惱,因為今天小編就會教給你如果做蠔油栗子雞這道菜的全部技巧。

蠔油栗子雞的做法

1.將雞切小塊,蔥切斷,將薑切絲,幹辣椒,紅辣椒都切小段

2.鍋中坐油見熱,倒入切好的蔥薑爆香

3.炒至雞肉變白色,逼出雞中少許的油,倒入醬油,繼續煸炒,至上色

4.加三兩粒冰糖,翻炒勻

5.將剝好的板栗倒入,翻炒勻

6.倒入煲中,蓋上蓋子,大火燒開後,關小火,燜10分鍾

要想做好蠔油栗子雞這道菜,首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之後,你便可以付出行動了。相信擁有強大行動力的你,肯定能夠很快“勝任”。

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