眼看著十一長假馬上到來，你內心肯定激動萬分，你肯定已經想好了去哪裏玩？吃些什麼？外麵的美食雖然多，但是衛生卻十分令人擔憂。與其這樣，你還不如自己做。那麼，現在小編就來教你如何做好醬螃蟹。
1.1.把新鮮且大小適中的螃蟹放進水裏，用刷子把外殼和蟹腿刷洗幹淨後撈出，放到菜籃子裏控幹水。
2.15.把螃蟹塊放到一個容器裏，再往裏麵倒入濃醬油，等醬油充分地滲透到蟹肉裏後，再將油倒出。6.把蔥，薑，蒜，辣椒粉，胡椒粉，辣椒圈等投到醃過螃蟹的醬油裏，做成調料醬。
3.22.將辣椒切成一個個小圓圈，去掉籽。3.打開螃蟹的殼，取出裏麵的腮等雜物扔掉。4.把螃蟹分成數塊，把蟹爪也剁成一節一節的，用刀背將殼都敲碎，使之容易進味。
4.7.在用醬油醃過的蟹肉塊上，均勻地抹上調料醬，然後裝入壇子或玻璃瓶裏，約1-2周後，等到調料醬基本都滲透進蟹肉裏即可食用。如果想保存的時間長些，可把做好的蟹肉收藏在冰箱裏www.yangchenghudazhaxiewang.com。
今天這道醬螃蟹，美味健康是不是很有誘惑力，既簡單又營養又豐富，那麼親愛的主婦們為您的家人趕快嚐試去製作一下。
