看見別人家天天滿桌美味佳肴,你可能看到以後特別的嘴饞。這時候你肯定會抱怨自己或者身邊的人不會做飯。其實做飯自己是可以學習的,沒有你想的那麼難,下麵就是關於醬燒大骨頭的做法介紹,自己趕緊開始學習吧
1.大骨頭處理幹淨、用開水焯一下,去除血沫子和髒東西
2.鍋裏放少少量油,放大骨頭進去翻炒
3.加入少許生抽和一勺麵醬翻炒均勻
4.加入開水沒過骨頭,加入兩片薑、一個八角開燉
5.肉燉到七八成熟時加入胡蘿卜和土豆塊
6.加入蔥花,加入適量鹽和少許糖
7.等到菜也燉熟後出鍋即可
看完醬燒大骨頭這道菜的具體方法步驟,也許你會覺得有點複雜,但這真的隻是你的執念而已。如果你能夠全身心地投入到實踐做菜中去,相信你很快就能完成。