叉燒雞腿肉的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:22:29  來源: 大眾養生網

隨著時代的發展,我們身邊可能沒有幾個會做菜的。大家一起吃大排檔,外賣。這沒有什麼不對,但是外麵的食品不一定就很幹淨,有時候自己動手做一下飯菜不僅可以品味美食,還能收獲健康,下麵小編就給大家介紹叉燒雞腿肉,自己學習做一下吧。

叉燒雞腿肉的做法

1.先準備好材料。

2.12叉燒醬,蜂蜜,紅酒,老抽

3.21叉燒醬3勺,蜂蜜適量,紅酒一點,老抽適量,大蒜末,再放一點鹽把雞腿肉抓勻,蓋蓋過夜。

4.醃好的肉切塊,本來想弄整個雞腿的,但是不容易熟,就給剁開了。

5.鍋中放點油準備放雞腿肉。

6.放入雞腿肉炒一下,把雞皮上的油逼出來。

7.放半碗熱水。(放涼水做出來的肉不好吃)

8.放2勺叉燒醬。(為了讓味道更濃鬱)

9.把水靠的粘稠,都吸在雞腿肉上。收幹湯就能出鍋了。

做菜講究火候的把握,那麼今天小編為你介紹叉燒雞腿肉,大家一定要注意火候的拿捏,趕快去嚐試著做一做吧!

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