想要做好這道佳肴,需要你在做菜之前都會把菜和所需要的東西準備好,下麵我們給大家介紹燒餅夾裏脊的做法,看完以後自己一定要嚐試一下啊。
1.原料
2.裏脊洗淨頂刀切成大薄片。
3.加入料酒、腐乳汁、胡椒粉、澱粉鮮貝汁。(醃製的時候本想放蠔油醃製,家裏沒有了用鮮貝汁代替)
4.大蒜和小洋蔥切碎。
5.切好的洋蔥碎和大蒜放入裏脊中抓均
6.抓均的裏脊肉用保鮮膜包好,放入冰箱。
7.醃漬一晚的裏脊揀去洋蔥碎和蒜末。
8.鍋燒熱,放少許油,放入醃漬好的裏脊片小火煎至。
9.一麵變色,翻麵煎至另一麵,煎熟即可。(裏脊很嫩的,又經過一晚的醃漬,兩三分鍾就能煎熟)
10.煎熟的裏脊片取出,抹上一層金格勒醬。
11.再撒上孜然粉。
12.最後撒上芝麻。
13.燒餅從中間切開,夾上一些生菜,煎好的裏脊肉即可。
14.好吃的燒餅夾裏脊坐好了,快吃吧!
健康營養的食物應該從烹飪開始,看得小編今天的介紹燒餅夾裏脊,大家趕快去學著來製作一下,讓我們的家人吃得更健康吧!