小的時候，媽媽在身邊，我們覺得做菜很簡單。長大後，我們獨自在外闖蕩，發現做菜真的好難。但是長期在外麵就餐，真的很不健康。所以，為自己也為家人，你應該get做菜技能。下麵就讓小編先來教您如何做珍珠米丸子吧。
1.豬肉成餡，糯米泡著備用
2.1蔥薑切末
3.2土豆切小小的丁
4.1肉餡加土豆、蔥薑、鹽、味精、料酒、清水、胡椒粉，攪打上勁
5.2鹹蛋黃，備用
6.將肉餡中放半個鹹蛋黃，擠成丸子，兩手交替摔打上勁
7.放入控淨水的糯米中滾一圈沾滿糯米
8.蒸鍋上氣，大火蒸30分
首先，看完珍珠米丸子的做法介紹，表明你是很有耐心的。而這份耐心，也必然造就你在這道菜上的不同造詣。所以，趁著青春年少，你需要趕緊嚐試。
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