每天過著單一的生活,從睜開眼開始,一直循環。就連吃的,也是如此的單調,沒有半點吸引力。所以,這個時候,該有一點“新鮮的血液”來衝擊你。你可以學做一些可口的美食來激發自己的正能量,心動了就趕緊和我一起學做相煎鍋貼這道菜吧。
1.發好的香菇,洋蔥,香蔥,分別卻成細末。
2.12肉末加鹽,料酒,胡椒粉,薑末,生抽醃製15分鍾。把香菇香蔥洋蔥末加入肉餡中,把它們調拌均勻。
3.21在皮的中間放適量的餡料
4.把2邊對折拿起,把中間1/3的皮捏緊,頭尾2邊不用捏,空出洞洞
5.鍋中塗抹少許油,放下鍋貼用中火煎至有焦香味飄出
6.倒下適量的水,蓋鍋蓋,煮至水幹,餃子皮程透明狀即可
7.底部成微焦狀,香噴噴的可以出鍋了
記住好的美味佳肴不僅僅是餐廳才能有,自己可以動手做菜的。上麵關於相煎鍋貼的簡介相當詳細,收藏起來有機會做一下吧。