從小到大衣食住行被父母包辦的你,現在混進社會了,還能夠單獨做點什麼事呢?尤其是吃飯,你能夠自己解決嗎?或許你可以天天在外麵吃,但是這種行為不但浪費金錢,而且還毀健康。所以,年紀輕輕的你應該學會自己做飯。那麼,現在就請跟著小編一起來了解一下有關烤肉醬炒麵的做法吧。
1.備材料(肉醬做法請看上篇菜譜)
2.麵條先用沸水煮至7成熟,撈起過一下冷水
3.麵條晾去水份,蔥切段,蒜頭切碎
4.熱鍋,下油爆香蒜頭
5.放下麵條
6.中火把麵條兩麵煎至有些幹脆
7.下肉醬材料
8.把肉醬與麵條充分炒均勻
9.下調味料
10.中火把所有材料炒透入味
11.下蔥段
12.翻炒均勻,關火,上碟
烤肉醬炒麵理解起來並不難,但真要做好它,其實也不是非常容易,這就需要我們大家自己注意,還有就是勤奮的練習。