很多好的美食,不僅僅隻有飯店的廚子才能做出來。自己也可以在家做一下,當然了這就需要自己學習一下。下麵介紹家常燜餅的做法,自己學習一下,在家嚐試做一下吧
1.1 鍋中倒油,放入打散的雞蛋炒熟盛出備用。
2.2準備好所有食材。
3.鍋中再次倒油,加入蔥花爆香後加入胡蘿卜翻炒片刻。
4.加入圓白菜繼續翻炒。
5.加入餅絲,均勻蓋住胡蘿卜和圓白菜。 生抽兌入一倍白水並加入少許香油後均勻倒在餅絲上。
6.蓋上鍋蓋燜上2、3分鍾後加入炒好的雞蛋翻炒均勻出鍋。
雖然家常燜餅這道菜做起來很簡單,但是從未做菜的你如果看不懂,不妨請教下自己的長輩,而在長輩的指導下,你必然能夠完成得更好。