食物講究營養搭配,不僅吃不胖,還能讓你吃出苗條健康的身材,對於減肥的朋友們,趕快看過來吧,今天小編為您介紹嫩烤羊排配土豆的製作方法。

2.1檸檬片和迷迭香也扔進去(檸檬別放多了,酸的)

3.2土豆洗淨切薄片(如果皮很幹淨的新季小土豆就不用去皮了,帶皮更好吃,不過我這次買的土豆全是泥巴,我懶得洗了就給去皮了);均勻地碼在鋪過烤紙的烤盤裏

4.1把羊排放到土豆上

5.2羊排表麵抹上適量橄欖油,然後把蒜蓉放上去按摩一會兒

6.再整個淋少許橄欖油,磨些黑胡椒和海鹽上去(我喜歡很多很多黑胡椒)

7.烤20~25分鍾,然後取出放置(rest)10分鍾左右即可;這個時間和溫度烤完後肉剛好是粉紅色,又鮮嫩多汁;rest了足夠的時間,切開後就不至於會流很多紅紅的血水出來,吃起來很嫩很嫩哦;如果吃不慣粉色的肉,覺得太生,也可以適當延長烤的時間,不過我覺得羊肉烤久了真不好吃,還是嫩嫩的最好吃
如果你想做嫩烤羊排配土豆這道美食,那麼請你認真讀完上麵的方法步驟,然後仔細耐心地學著做幾遍。這樣,用不了多長時間,你就會看到自己勞動的“成果”了。