東北炒酸菜的做法

當你上了一天班回來，肯定覺得渾身疲憊。當然，這時你也會覺得肚子空空的，如何填飽肚子呢？最好的莫過於自己下廚房了。當你嚐到自己汗水中的美食，你肯定覺得無比香甜。下麵，就給大家嚐試做一下東北炒酸菜。

1.酸菜泡洗幹淨。

2.一片葉子片成兩片（為了切的絲更細一些）切成絲。

3.切好的酸菜絲用水投洗一遍擠幹水分。

4.新鮮的小綠尖椒碎，蔥花，蒜瓣。

5.油鍋燒熱，我用了一點油渣，下入蒜瓣炒出蒜香，下入蔥花和小綠尖椒碎爆香。

6.入酸菜翻炒五分鍾，調入少許生抽，蠔油，花椒粉，最後撒入適量鹽，雞精調味即可。

記住好的美味佳肴不僅僅是餐廳才能有，自己可以動手做菜的。上麵關於東北炒酸菜的簡介相當詳細，收藏起來有機會做一下吧。