其實很多時候，做菜不僅自己吃的開心，而且還能陶冶情操，讓自己放鬆。所以有時候我們需要學習一下做菜，下麵就給大家介紹一道三醬炒仔雞的做法
1.把番茄醬、黃豆醬和蠔油混合，裏麵撒少許味精和黃酒拌勻備用。
2.12雞丁用鹽、胡椒粉、紹酒和澱粉拌勻漿製片刻。
3.21然後在溫油裏滑散炒八成熟盛出備用。
4.鍋中留低油爆香蔥薑。
5.然後倒入三醬炒勻。
6.炒至醬汁冒大泡出香味後倒入雞丁和荸薺丁。
7.把雞丁在醬汁裏炒勻後倒入青紅椒丁。
8.用旺火翻炒均勻使醬汁裹勻雞丁。
9.炒勻後便可出鍋碼盤。
三醬炒仔雞做起來並不複雜，相信仔細閱讀上文，相信你應該有所收獲的。當然，如果你想嚐到自己的手藝，那就請操刀嚐試吧。
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