現如今社會剩男剩女那麼多，而到了適婚年齡的你還沒結婚，家裏人肯定很急，那你怎麼辦呢？為了找到更好的，你肯定還會等。但是在等的過程中，你不妨完善下自己，學做幾道可口的小菜為自己加分。下麵就讓小編來為大家介紹一下香炸魚排這道菜的做法吧。
1.12草魚治淨，從尾部片成大片
2.21切成瓦塊形
3.1放蔥段、薑片、料酒
4.2備麵包糠，蔥段、薑片
5.放鹽、胡椒粉、味精
6.放生抽醃製15分鍾
7.魚塊入蛋液拖過
8.再粘麵包糠
9.拍實麵包糠
10.淨鍋添油燒至4成熱時下魚排
11.兩麵炸至金黃酥脆時撈出瀝油。食用時配番茄沙司或椒鹽。
也許你家中有人會做香炸魚排，但是相信做法卻是不一樣的。所以，為了體會這份區別，你應該自己動手做一下，隻有自我的付出，才會體會到它價值的所在。
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