過慣了依賴的生活,你是否已經喪失了很多能力。至少對於大部分人來說,現在已經喪失了做飯的能力。想要全能的你,肯定不希望自己這樣。所以,現在就請跟我來學一下如何做好蕃茄醬燒帶魚。
1.材料圖。
2.帶魚買回家的時候已經切成段了,洗好直接加料酒鹽生抽胡椒粉薑粉醃上了。
3.取了幹盤,倒上澱粉,將醃好的魚逐一裹上澱粉。
4.蔥切段,30克蕃茄醬加生抽和15克糖再加些水備用。
5.平底鍋倒油燒熱,將油倒出,重新上油,燒熱。若是不粘鍋,可以直接倒油,這樣油不易破皮,將處理好的魚放進鍋中,中火煎上。
6.魚全都煎好後,將魚放在鍋中,放上蔥,倒上之前調好的醬汁,中火燒開後轉小火煮透。
7.收汁即可。
8.出鍋了。
世界那麼大,餐館那麼多,蕃茄醬燒帶魚的味道自然也很多。但是沒有一種味道,能和你自己做出來的一樣,所以趕緊嚐試下吧。