隻要你活著，你就得吃。而你要想活得更久，那你就得吃得更好。為了吃得更好，你首先得改掉吃外賣的壞習慣。以後的每一天，最好都自己做飯做菜吃。如果你不會，現在小編就來教你關於金沙玉米豆腐的做法。
1.準備嫩豆腐一塊，用水簡單衝洗一下
2.1212用小刀小心的將豆腐劃切成邊長2cm的方塊
3.2121鍋內置足量水燒開，加適量鹽，將切好的豆腐塊小心的放入鍋中焯水
4.待鍋中水再次沸騰時，將豆腐塊小心撈到一個大碗裏（大碗裏最好提前放上清水，這樣豆腐放入碗中時，不會將豆腐弄碎）
5.準備兩個熟的鹹鴨蛋
6.鴨蛋剝去外殼，隻取蛋黃
7.玉米半個 洗幹淨 用刀將玉米粒切下備用（如圖。如果你不敢這麼切，可以先將玉米煮熟放涼後，用手剝玉米粒，就是麻煩些）
8.鍋內加入少量油，燒5成熱 ，改小火，下入鹹蛋黃用鏟子鏟碎
9.下入玉米粒和一大碗水燒開 （水的量不用太多，估算一下豆腐下鍋後能末過豆腐的2/3就行）
10.下入瀝幹水的豆腐塊，輕輕晃動鍋使豆腐均勻裹上湯汁
11.中火將湯汁收幹，過程中要小心晃動鍋。出鍋前轉大火撒入雞精 用水澱粉勾芡即可
12.關火，沿鍋邊將豆腐小心的到進大盤子裏。
13.撒上些香蔥碎點綴一下
自己在家看著上麵的介紹，學著做菜，不僅健康，而且營養美味，今天小編為你介紹的金沙玉米豆腐你學會了嗎？
