食物的健康美味當然離不開精湛的廚藝,今天小編就為大家來介紹一道白蘑菇排骨湯的做法,通過學習,我想大家一定可以提高廚藝,同時也能吃到營養的美味,趕快來看看吧!

1.1排骨涼水下鍋開鍋,吐出血沫撈出排骨待用

2.2將排骨洗淨剁成小塊

3.將白蘑菇用水洗淨,飛水撈出(可以除去蘑菇的土腥味)

4.鍋中做清水放入焯好的排骨,蔥、薑、蒜、花椒、大料、小茴香、燒開撇去浮沫放入紹酒

5.大火燒開,轉小火燉1小時變成奶白色

6.最後加入白蘑菇再燉20分鍾加鹽、胡椒粉調味即可出鍋
不管你曾經是否喜歡做菜,或者不會做菜,現在你已經看了白蘑菇排骨湯的具體方法,你肯定有所收獲的。所以,收起你的擔心,現在就去行動吧。