現代人生活工作壓力很大,所以我們必須適時減壓,而減壓的方法之中,最常見的莫過於飲食了。如果你常感到壓力大,那不妨試試給自己做道好吃的,吃完之後,也許你會發現世界都變得不一樣了。那麼,下麵就來給大家說說關於紫薯糯米涼糕的做法。
1.將紫薯洗淨外皮
2.12入涼水鍋蒸,上汽後蒸上20分鍾。(還可以用微波爐高火,5、6分鍾就可以搞定)
3.21蒸好的紫薯取出
4.1拌入核桃仁、葡萄幹、枸杞
5.2稍微涼一下,不太燙手時剝去外皮,放入一個大碗中,用勺子碾碎,順便加入一勺桂花蜂蜜
6.攪拌均勻,香甜可口的紫薯餡就做好了
7.糯米入鍋蒸熟,飯盒四壁抹上油,防粘,將蒸好的糯米飯倒入其中,用鍋鏟抹平
8.紫薯餡放在糯米飯上
9.同樣用鍋鏟抹平,厚度隨意,厚點兒更香甜好吃
10.再鋪一層糯米飯
11.抹平。一層糯米飯一層紫薯餡,盛滿為止
12.蓋上蓋子,密封,放冰箱冷藏1-2個小時
美食的誘人,隻有自己做起來,才會明白它真正的價值。而對於大家來說,在明白了紫薯糯米涼糕這道菜的做法之後,自己真的應該嚐試做起來。