幹鍋素雞翅的做法

現在人的生活好了，在吃的方麵變得非常的注意。以前，大家吃是為了填飽肚子。而現在人們吃，則是為了延長壽命。那麼，如何利用“吃”來延壽呢？還是得靠自己親手去實現。而現在，小編就先來介紹一下關於幹鍋素雞翅的做法。

1.取素雞翅適量，用開水浸泡1—5分鍾

2.彩椒和青椒各半個，清洗幹淨

3.浸泡好的素雞翅撈出用冷水衝投兩遍，擠出水分備用

4.將清洗好的彩椒和青椒去蒂，切成大小均勻的塊狀；蟹味菇去根洗淨備用

5.炒鍋加熱，倒入適量食用油，將蔥段、蒜片和剪段的幹辣椒放入鍋中炒香

6.然後放入素雞翅大火翻炒

7.放入適量生抽、辣椒醬繼續翻炒

8.翻炒均勻後，將紅黃菜椒段、青椒段和蟹味菇放入鍋中

9.加入適量鹽和糖炒勻，如有湯汁大火收汁

10.盛入碗中，秋冬可邊加熱邊食用

不知道小編今天分享的幹鍋素雞翅的做法符合不符合你的口味，如果你喜歡的話，趕快就按照方法去嚐試一下吧，你的廚藝一定會大漲。