現代人很多每天都是在匆忙中度過，一日三餐不定時，而且幾乎全在外麵吃。所以下麵小編就先來介紹下關於泡鬼子薑這道菜的做法。
1.鬼子薑去皮洗淨瀝幹水份備用
2.鬼子薑放入盆中，加入鹽
3.加入紅糖
4.攪拌均勻
5.加入白酒
6.轉入樂扣盒子中
7.加入適量的清水
8.沒過鬼子薑即可
9.放入冰箱裏冷藏，半個月後即可食用（切成片或塊加入剁椒即可食用，也可不加直接食用）
看看小編今天的介紹大家其實在外麵吃到的泡鬼子薑其實沒有那麼難，步驟也是非常簡單，我們不妨在家裏做出更健康的吧！
