經濟的發展,使我們身上的壓力越來越大,每天待在公司的時間也是越來越長。這樣的我們,不得不每天拿起手機叫外賣,但是我們的內心對外賣卻是充滿著排斥的。所以,到了周末節假日,我們都願意自己下廚做飯吃。現在,就讓小編來為大家說一下關於咖喱掛麵的做法。
1.121馬鈴薯去皮,洗淨,切丁
2.212豬肉洗淨,切丁
3.鍋中熱油,煸炒肉丁至半熟,起鍋備用
4.煸炒馬鈴薯丁片刻
5.加入肉丁一起翻炒,加水沒過食材,煮至薯丁變軟
6.咖喱粉兌水化開,加入食材中攪拌均勻
7.繼續煮至水再次燒開即可
8.水燒開,加少許鹽(防止麵條糊在一起)
9.加入掛麵,打散,煮至麵條浮起,變軟即可
10.最後再上盤時候,撒點黑胡椒麵裝飾即可
有時候家庭聚會,總是被自己的親人抱怨,不會做菜,大家沒有口福。現在不用擔心,看著上麵的步驟,自己趕緊學習做一下咖喱掛麵