食欲也是一種欲望，為了滿足這種欲望，你會到處涉獵。雖然這過程中，你無數次滿足過，但是心裏始終還是空空的，因為你沒有自己動手做過。為了滿足你的這個需求，小編現在就來為你介紹下鬆蘑腐竹小炒的做法。
1.幹腐竹用水泡發，用手擠出水分，斜刀切段。
2.12紅鬆蘑提前半天用水泡發。
3.21泡發的水用來做湯味道鮮美，千萬不要扔了。泡好的鬆蘑也擠出水分，大點的可以對半切開。擠出水分，鬆蘑易入味。
4.鍋中放油，炒香薑末和辣椒後，把肉餡放入炒至變色，下入腐竹和鬆蘑
5.加適量泡發鬆蘑的水小火燉5--8分鍾。
6.湯汁基本收幹後加入特級醬油或者生抽，加少量的鹽翻炒均勻
7.最後放入彩椒片和黃瓜片配色，
8.翻炒均勻即可出鍋。
上麵為大家介紹的這道鬆蘑腐竹小炒營養豐富，製作方法也不是很複雜，如果您想試試的話，趕快去準備食材吧！
