偶然看到一個美食教程，卻不知從何下手，其實隻要行動起來，學一些簡單易做的菜肴，也是可以享受其中樂趣的，脊骨燉酸菜的做法方便快速，在出鍋之前，擠入檸檬汁，可以起到提味的作用。
1、把脊骨剁成合適的塊，溫水洗淨。
2、酸菜洗淨之後攥淨水份備用。
3、蔥，薑切絲。
4、鍋內加油燒熱倒入脊骨翻炒。
5、炒到肉變色為止，加入蔥，薑，少放點老抽（不放也行）然後加湯大火燉開。
6、待肉八分熟時加入酸菜，鹽繼續燒開即可。
脊骨燉酸菜的做法簡單，容易學會，而且耗時較短，隻要一個休息的空擋，美味即可出鍋。
格式化、悲傷問#最近在電視上看見有人在做脊骨燉酸菜，所以想自己嚐試，但是以前沒有做過，請問脊骨燉酸菜應該怎麼做才好吃呢？大眾養生網小編解答：在做脊骨燉酸菜之前可
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