海底椰屬於一種比較珍貴的滋補類食物,是棕櫚科的植物,煲湯的做法主要是將海底椰、雪梨、豬肉、蘿卜一起切成合適的小塊後,加入鍋中煲製成湯,可以起到生津止渴、美容養顏、滋陰潤肺等功效。
1、生津止渴:適當地喝一些海底椰湯,可以起到生津止渴的作用,改善咽部出現的口幹、咽癢、咽喉腫痛等症狀。
2、美容養顏:海底椰當中含有較豐富的維生素E,屬於一種抗氧化劑,可以抑製黑色素的形成,在一定程度上可起到美容淡斑的。
3、滋陰潤肺:海底椰煲湯當中增加了適量的冰糖雪梨,可以起到滋陰潤肺的作用,有助於改善肺熱引起的咳嗽、咳痰等症狀。
在喝海底椰湯時,應避免食用辛辣、肥膩類的食物,以免影響到功效。