小孩子都比較喜歡一些稀奇古怪的東西，所以有孩子的家長在蒸饅頭的時候就會將饅頭坐成魚的形狀，這樣寶寶會更喜歡吃，饅頭魚其實可以做成很多種造型，對於剛開始做饅頭魚的人可以學一些比較簡單的造型，這樣比較容易做成功。接下來跟小編一起學習一下饅頭魚的造型做法吧。
方法一：
弄一塊麵合適大小，揉成一個圓圓的小團兒。
再把它揉長一點點，下麵壓下尾巴。用刀來切一下。再壓壓，再切，這回不切透，切出花就好了。再壓壓，整理下。
用兩個長得差不多的花生米，按前麵做眼睛。再切出兩邊的魚鰭。壓下整理下形，也切上花印。
拿一個小勺子，按出嘴，按出身上的魚鱗，就成這個樣子了，放鍋裏蒸二十五分，出來比這個樣子更胖了。
方法二：
和蒸饅頭一樣，加酵母，用溫水和麵。麵醒好了之後，切成段，將其中一段搓成條狀，粗細和模子寬度差不多即可。
將搓好的麵放進模子裏，注意，麵要一頭粗一頭細，適應模子的形狀。
把麵用力壓實，邊緣處根據模子的形狀往裏捏一捏，盡量不要有多餘的麵留在模子外。
全部壓實之後，將模子翻過來，頂部朝下，輕輕磕一下，麵魚會從模子裏掉出來。
最後一步就是蒸麵魚啦，先用小火把水燒熱，再轉大火蒸熟即可。
方法三：
1.將2克酵母+10克白糖+80克水靜止一會，倒入300克麵粉的盆中攪拌，再慢慢添加50克左右牛奶攪拌，再加5克豬油，揉至三光，發酵至二掊，魚一份200克，用剪刀剪出魚嘴、尾巴，用不鏽鋼小勺在魚背上刻出魚鱗。放在屜上放至塑型的魚有膨鬆狀，冷水中火開蒸25分鍾，時間再到等3分鍾開蓋。
2.這是蒸好的狀態。
