香萵筍葉這種食材我們在平時的製作方法是比較多的，我們可以直接炒，也可以用於油炸以及涼拌等，大家可以來學習香萵筍葉的製作方法。香萵筍葉炒的時候可以搭配瘦肉片，我們隻要將香萵筍葉清洗幹淨之後，然後醃製肉片，最後放在一起翻炒就可以了，大家可以根據自己的口味去選擇製作的方法。
萵筍葉怎麼做好吃
萵筍葉的做法很多，但是要烹飪出最好吃的萵筍葉，那就要根據個人的口味，選擇適合自己的做法，下麵選擇幾種最常見而且好吃的做法，向您一一介紹，你可以根據自己的口味，挑選最適合自己口味的烹飪方式，容易記住，不易忘記，操作簡單，您再也不用記菜譜發愁啦!
1、涼拌 ：去花葉、黃葉後，在沸水中略燙(去澀味)，取出待涼，稍捏去水，切段，加白糖、醋、精鹽、香油、味精拌成。亦可加麻醬、辣醬等拌成。
2、生炒 ：洗淨、切斷後，放入油鍋中爆炒，加幾粒海米。比一般青菜有滋味。
3、油炸 ：洗淨、切段後，拌入麵糊，加少許鹽，攤入油鍋中炸，見麵糊發黃即成。吃時略帶苦味，風味別具。
4、拌麵 ：經沸水燙後，切成末，做成麵條鹵，或炸醬麵的青頭，甜味增香。
5、 燒菜飯 ：取粳米、鹹肉、萵筍葉加水共煮，米熟即成筍葉飯。
以上是最常見的萵筍葉的家常做法，簡單易得，而且所需材料很少，上手容易，所以喜歡做菜的主婦們不用發愁了哦，香甜可口的萵筍葉出爐了。
萵筍葉的做法大全
萵筍葉含有豐富的營養價值，它的營養價值已經高於了萵筍莖的營養價值。那萵筍葉應該怎樣吃呢?下麵就給大家介紹一下萵筍葉的做法。
1、涼拌萵筍葉。將萵筍葉洗幹淨切成小段，然後用熱水抄一下裝盤，然後往抄好的萵筍葉上倒上醬油，醋，白糖，味精，在倒上點香油攪拌均勻就可以吃了。
2、萵筍葉湯。把麵粉加水調成麵粉水備用。把洗淨的萵筍葉放到熱水裏抄一下撈出瀝水後切碎。然後燒水，水燒開以後把麵粉水倒入鍋裏攪拌均勻，水再次燒。
3、萵筍葉炒雪菜。把洗淨的萵筍葉在熱水裏抄一下撈出切碎。熱油鍋，油熱後放入辣醬翻炒，然後再放入雪菜翻炒，然後再把萵筍葉放入鍋裏翻炒，再加入白糖翻炒均勻即可。
4、萵筍葉雞蛋煎餅，將切碎的萵筍葉和雞蛋麵粉加水並放入鹽，雞精，胡椒粉和香油後攪拌到一起。在平底鍋加油燒熱倒入攪拌好的原料攤成餅狀，定型後翻轉，兩麵均變成時候黃色的就熟了。
5、蔥油萵苣葉。把萵筍葉摘幹淨洗好放入熱水了抄一下撈出切成長段放在盤子裏，把辣椒切碎或者是蒜末灑在萵筍葉上，再撒上鹽，雞精，最後在倒上蔥油即可。吃的時候攪拌均勻就可以了。
