豬腳薑的功效和作用

作者:xiaoxiao2018  時間:2019-06-15 18:29:20  來源: 大眾養生網

豬腳薑的功效主要包括開胃生津、補充營養及驅寒補血等,有調理脾胃虛、貧血以及四肢無力等症狀的作用。

豬腳薑通常是指雞蛋豬腳薑醋,是一道傳統名菜,食材主要包括豬腳、雞蛋及薑,富含豐富的優質蛋白、維生素、多種氨基酸及微量元素和礦物質等營養成分,有非常高的營養價值,能補充身體所需的各種營養物質,從而增強身體免疫力,而且生薑還有辛表散寒的作用,可以改善脾胃虛寒所引發的食欲不振症。

雖然豬腳將有比較高的營養價值,但避免過量使用,防止加重腸胃負擔,甚至引發消化不良的症狀。

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