薏米綠豆百合粥，養生保健價值比較高，因為薏米綠豆其實這些食材，都可以稱得上是有利於身體健康的五穀雜糧，能夠對我們的身體保健，以及一些疾病的預防發揮很好的效果，下麵就來了解一下薏米綠豆百合粥的功效作用。
薏米綠豆百合粥，其實可以起到很好的祛濕解毒效果，薏米當中含有豐富的碳水化合物，脂肪、蛋白質，而且薏米還可以很好的幫助，抑製預防腫瘤，對腫瘤病人而言，食用薏米也是比較好的，同時還可以促進新陳代謝，避免腸胃負擔，是很好的清熱排膿，利水排毒的保健食物。
而綠豆營養也是比較豐富的，能夠起到很好的降血脂，降低膽固醇的功效作用，同時還可以起到很好的清熱排毒效果，因為綠豆味甘性涼，能夠清暑除煩，止渴健胃，改善水腫，腹脹的情況，當然也需要注意因為綠豆性寒，所以如果說體質比較虛寒的人也要注意，不適宜過多的食用，以免對健康產生不利的影響。
百合的功效價值也是很高的，具有很好的營養滋補效果，對病後體質虛弱或者神經衰弱的人來講，其實食用百合有很好的輔助治療功效，同時還能夠幫助止咳之選開胃安神，所以說，薏米綠豆百合粥保健價值是很高的。
