牛奶燕麥粥是一種常見的早餐粥類,其中牛奶香醇,燕麥吃起來有嚼勁,若是即食燕麥則是脆香可口的,好吃美味。而且兩者結合具有豐富的營養價值,牛奶中含有豐富的蛋白質,而燕麥中的膳食纖維能夠促進腸胃蠕動,有利於人體消化和吸收。接下來就給大家詳細介紹牛奶燕麥粥的具體做法。
一.煮製法
1.將優質的燕麥淘洗幹淨後,放在水中浸泡,易於煮熟。
2.把燕麥放在鍋中,倒入水,大火煮開。
3.換成小火後,直至煮爛後即可撈出。
4.在幹淨鍋中倒入適量的生牛奶,放入煮好的燕麥,煮沸後即可盛出。若是即食牛奶煮沸後營養物質會有所流失。
5.可根據自己的口味加入蜂蜜進行調味。
二.衝泡法
由於現在市麵上售賣很多即食燕麥片,不用進行煮製,可以直接用牛奶衝泡燕麥食用。首先,準備好溫牛奶。然後,把即食燕麥倒入,還可放入其他幹果比如,杏仁、核桃等。或者一些水果塊。最後,均勻攪拌後即可盛出食用。
衝泡的即食燕麥相對於煮製的燕麥來講,由於存在一定的添加劑或者是其他的調味品,熱量比較高,正在減肥的朋友應該有所注意。包括煮製的牛奶燕麥粥也要適量食用,否則也會引起人體發胖,不過由於燕麥能夠對人體產生飽腹感,從而減少對其他食物的攝入。
以上就是關於牛奶燕麥粥的具體製作方法,可以根據自己的實際情況,或者是口味偏向進行製作,適量地食用還可以起到減肥的效果。而且,燕麥還具有一定的降低人體血糖含量的作用,同時能夠緩解和預防人體便秘,隻要是適量地食用牛奶燕麥粥,就可以對人體發揮積極的作用。