沒有食欲，不想吃飯，大家都想到喝酸辣湯。如何做酸辣湯，很簡單的，食材簡單，做飯簡單，卻出乎意料的讓人喜愛。風多雨少，空氣幹燥的春天就要過去了。在炎炎的夏日，酸辣湯讓人食欲大開，又營養，還那麼簡單，當然讓人想要親手去做它了。
食欲不振的夏天，來碗爽口的酸辣湯，那滋味別提多爽了。為了身體健康，讓大家在夏天也能開心的吃飯，不至於吃不下，夏天的飲食，是一定要多注意的，酸辣湯是好的選擇，如何做酸辣湯，讓我們一起來看看吧：
材料
用料豆腐100克，雞蛋1個，豬瘦肉50克，菠菜梗、水發木耳、水發玉蘭片各15克，香菜、花椒油、水澱粉、醬油、白胡椒、香油、植物油、蔥、高湯、醋、味精各適量。
做法
1、豆腐、豬瘦肉、水發木耳、玉蘭片均切成絲，白胡椒用刀拍碎。
2、將四絲下入開水中焯一下。菠菜梗洗淨切成段，香菜、蔥洗淨切末。
3、白胡椒入油鍋炸一下，撈出，用蔥末爆鍋，注入高湯，放入四絲和菠菜梗，加入味精、醬油，燒開後用水澱粉勾芡，甩上雞蛋花，出鍋前放入醋、花椒油、香油、香菜末即成。
營養功效
更年期的“保護神” 預防心血管疾病 降低乳腺癌的幾率 抗血管 牛奶的替代品 有益於大腦的生長發育
促進生長發育 改善缺鐵性貧血 增強記憶力
健腦益智
保護肝髒 防治動脈硬化 預防癌症 延緩衰老
美容護膚
促進發育
增強免疫力 美容養顏 抑製血栓的形成 抑製癌細胞生長 降三高 防治男性前列腺疾病 增加造血功能 加速傷口愈合
不想做飯，那就來個簡單爽口的酸辣湯。如何做酸辣湯，簡單的做飯，慢慢的幸福。吃飯是一件多麼美好的事情，怎麼能讓夏天的天氣熱給破壞了呢，酸辣湯，我們的福星。現在我們再也不用一定要去飯店才能喝酸辣湯了，家裏也能。
