對上班族來說，由於工作忙、不重視等因素，午餐的營養很難保證。但小編今天要和大家分享養生食譜，精心為你打造既健康又營養的午餐。那麼，上班族的午餐應該注意些什麼，又應該多吃哪些食物呢?
提醒：主食要占每餐總能量的60%以上。
葷素搭配、紅綠兼備。
葷菜以魚蝦、雞鴨為先，其次選擇豬牛羊肉，這樣可以減少脂肪的攝入。
素菜要保證綠葉新鮮蔬菜的補充，顏色越綠，所含維生素越豐富，小青菜、油麥菜、空心菜都是價廉的選擇。
紅綠兼備就是除綠色蔬菜之外，還可以隔三差五吃一些紅色蔬菜，如西紅柿、紅椒、胡蘿卜等富含番茄紅素和胡蘿卜素的食物，可以有效提高機體抗氧化能力，振奮精神。
注意：保證每天攝入500克蔬菜和200克左右的水果。
食用足量的蔬菜、水果，還可保證飲食中食物纖維的含量。上班族長期在辦公室坐著工作，加上健身活動減少，給不少人帶來健康隱患，如果每日攝取一定量飲食纖維對促進良好的消化功能、防止便秘有著舉足輕重的作用，並可減少血液中膽固醇的含量，降低血糖水平，防止肥胖等，對健康有很好的保護作用。
另外，還要補充豐富的維生素和礦物質。如果工作忙，沒時間多吃水果，可以用一些果汁飲品來代替，如市麵上售的各種鮮榨汁及橙汁、蔬菜汁等飲品。
