佛手瓜的做法很多，鮮瓜可切片、切絲，作葷炒、素炒、涼拌，做湯、涮火鍋、優質餃子餡等。今天小編為大家介紹的佛手瓜炒肉片，更是我國廣大百姓餐桌上麵經常出現的一道佳肴，口味清純，滑而不膩，更重要的是可以滋養身體。下麵就一起來看看它的做法吧。
佛手瓜炒肉片材料：
主料：佛手瓜、豬肉片、泡發好的木耳。
輔料：鹽、雞精、色拉油、香油、蔥薑沫。
佛手瓜炒肉片做法：
1、佛手瓜去皮和核，然後切成菱形小塊;
2、鍋到油預熱，蔥薑爆香;
3、放入豬肉片翻炒，再放入佛手瓜片木耳同炒，八分熟加入雞精繼續翻炒，炒熟後點點香油就可以出鍋了。
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