今天小打算教大家蓮藕蠔豉發菜豬舌湯的做法,聽到這個名字還真有些繞口,可是它的營養卻是實在的豐富,蓮藕和蠔豉都是十分滋補的食物,而且蓮藕蠔豉發菜豬舌湯的味道,那真是很美味呀。快點跟我去看看它怎麼做吧。
蓮藕蠔豉發菜豬舌湯的製作材料:
主料:蓮藕640克,豬舌280克,發菜(幹)4克,蠔豉40克
調料:鹽3克,香油5克
教您蓮藕蠔豉發菜豬舌湯怎麼做,如何做蓮藕蠔豉發菜豬舌湯更好吃
1. 溫水浸蠔豉,洗淨;
2. 發菜浸軟洗淨;
3. 豬舌煮後刮舌苔,切片洗淨;
4. 蓮藕洗淨去皮切角塊;
5. 水開後放下豬舌、蓮藕、蠔豉煲1小時;
6. 再入發菜煲至熟,調味即成。
小帖士-健康提示:
此湯具有清腸除斑、降低血壓、消滯減肥的作用。
小帖士-食物相克:
蠔豉:蠔豉不宜與糖同食。