茼蒿萊 一名蓬蒿菜,屬菊科植物。李時珍雲:“九月份下種,冬季及明年春季采食”莖葉肥嫩,微有篙氣,故名商篙。花深黃色,狀如小菊花。
按:此菜自古巴作藥用。唐孫思遞收載於《幹金方》。
美食性味:甘、辛、平,無毒。
美食成分:含揮發油,脂肪,蛋白質,維生素,磷,鐵,鈣等。
美食功用:清血養心,潤肺消痰。
藥用價值:治療高血壓性頭昏腦脹
鮮茼蒿菜一把,洗、切、搗爛取汁,每服一酒杯,溫開水和服,一日2次。
藥用價值:治療熱咳痰濃
鮮蒿菜90克,水煎去渣,加冰糖適量溶化後,分2次飲服。
藥用價值:治療煩熱頭昏,睡眠不安
鮮茼蒿菜,菊花腦(嫩苗)各60~90克,煮湯,一日2次飲服。