竹筍是一種對低血壓有著良好的功效的蔬菜，有著眾多的養生保健功效，今天小編就教大家做竹筍西瓜皮鯉魚湯的做法。
竹筍西瓜皮鯉魚湯的養生功效：
祛濕降濁，健脾利水。適用於身重困倦、小便短小、高血壓。竹筍是一種低脂肪、低糖、多纖維素的食品，具有促進腸道蠕動、幫助消化、防治便秘之功效，也有防癌的作用。
竹筍西瓜皮鯉魚湯的製作材料：
主料：鯉魚1條(約750克),鮮竹筍500克,西瓜皮500 克,眉豆60克,生薑,紅棗各適量。
教您竹筍西瓜皮鯉魚湯怎麼做，如何做竹筍西瓜皮鯉魚湯更好吃
①竹筍削去硬殼，再削老皮，橫切片，水浸 1天;鯉魚去鰓、內髒、不去鱗，洗淨略煎黃;眉豆、西瓜皮、生薑、紅棗(去核)洗淨。
②把全部材料放入開水鍋內，武火煮沸後，文火堡2小時，加精鹽調味供用。
良人歸來問#這段時間正好是竹筍下來的季節，市場上竹筍比較多，我買了幾個新鮮的竹筍，皮不舍得仍，想問一下，竹筍皮能吃嗎？大眾養生網小編解答：吃竹筍時，把外麵比較老
羈絆、已千年問#女兒現在快十個月了所以我想給她斷奶，但是我回奶特別慢，乳房脹痛的受不了，不知道吃竹筍會不會對回奶有好處？大眾養生網小編解答：竹筍性寒，哺乳期婦女
雨打芭蕉殘問#今天去菜市場上買了一種非常苦的筍，回來之後感覺做的時候就好像是自己開始吃苦瓜一樣的感覺，聽人家說吃苦的食物比較好，苦筍都有哪些功效啊？大眾養生網小
愛恨一瞬間問#我們家的竹筍是比較多的，大多是從後院裏麵摘下來的，這一次摘的比較多，現在就是擔心竹筍沒有辦法保存，新鮮的竹筍應該怎麼保存比較好呢？大眾養生網小編解
沒有了笑容問#過年去親戚家拜年，有個舅舅從雲南回來，帶了很多幹竹筍，送了我家很多，聽過竹筍炒菜很好吃，這個幹竹筍怎麼泡發好吃？大眾養生網小編解答：用竹筍炒菜的味
純情小男人，問#今天買了比較多的竹筍回來的，我剝完竹筍的皮之後，咬了一口，感覺味道還是比較甘甜可口的，但是還沒有聽說過誰生吃的，竹筍是可以生著吃的嗎？大眾養生網
