辣椒的保健養生功效

作者:養生專家  時間:2013-07-08 00:00:00  來源: 大眾養生網

辣椒是一種非常受人喜歡的一種蔬菜。營養學的專家也說,辣椒具有很多的保健養生功效,現在小編與您介紹一下這些保健養生功效都有哪些。

辣椒的保健養生功效

改善心髒功能

以辣椒為主要原料,配以大蒜、山楂的提取物及維生素E,製成“保健品”,食用後能改善心髒功能,促進血液循環。此外,常食辣椒可降低血脂,減少血栓形成,對心血管係統疾病有一定預防作用。

健胃、助消化

如前所述,辣椒對口腔及胃腸有刺激作用,能增強腸胃蠕動,促進消化液分泌,改善食欲,並能抑製腸內異常發酵。我國一些醫學、營養專家對湘、川等省進行調查,發現這些普遍喜食辣椒的省區,胃潰瘍的發病率遠低於其他省區。這是由於辣椒能刺激人體前列腺素E2的釋放,有利於促進胃黏膜的再生,維持胃腸細胞功能,防治胃潰瘍。

預防膽結石

常吃青椒能預防膽結石。青椒含有豐富的維生素,尤其是維生素C,可使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸,從而預防膽結石,已患膽結石者多吃富含維生素C的青椒,對緩解病情有一定作用。

降血糖

牙買加的科學家通過實驗證明,辣椒素能顯著降低血糖水平。

緩解皮膚疼痛

研究發現,辣椒素能緩解諸多疾病引起的皮膚疼痛。

辣椒有減肥作用

辣椒含有一種成分,能有效地燃燒體內的脂肪,促進新陳代謝,從而達到減肥的效果。在日本市場上,已有多種適合女性食用的辣椒製品。

喜歡吃辣椒的朋友們,知道這麼多的保健養生功效之後,是不是更加對它青睞了呢?

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