梭子蟹，學名叫做“蝤蛑”，也俗稱為“白蟹”。因頭胸甲呈梭子形而得名。梭子蟹甲殼的中央有三個突起，所以又稱“三疣梭子蟹”。對於梭子蟹的做法有很多的花樣，在這裏小編教大家如何製作既香辣又美味的梭子蟹。
原料：
梭子蟹2隻、青椒、紅辣椒、辣妹子辣醬、花椒、八角、蔥、薑、蒜、鹽、糖、雞精、老抽、酒、生粉。
做法：
1、先把蟹刷洗幹淨，殼揭開去掉呼吸器官，斬它8大件，用酒胡椒粉、鹽醃漬。青紅辣椒切片，蔥切段，薑蒜切片備用。
2、鍋下油，八成熱將拍了幹澱粉的蟹塊炸一下撈出，鍋留底油，加加入花椒、八角、蔥、薑、蒜爆香，加入辣妹子辣醬炒出紅油。
3、再放入蟹，加酒翻炒兩三分鍾，放入青紅椒片，加鹽、糖、雞精、老抽繼續翻炒。出鍋即可。
在對香辣梭子蟹的做法上一定要注意，應根據個人的喜好來添放辣醬，而且不易過辣。
默念、青春顏問#最近想吃蟹了，買了點梭子蟹，但是感覺上麵太髒了，自己怎麼才能把它洗幹淨啊，總是感覺洗不幹淨，吃的會很惡心的，各位，誰知道如何快速清洗啊？大眾養生
昆字上下念問#最近想吃蟹了，於是買了點梭子蟹，不知道怎麼做好吃，聽朋友說紅燒梭子蟹挺好吃的，是嗎？怎麼做啊，各位有具體的步驟嗎?大眾養生網小編解答：首先先把梭子
Ｘ獨自莫憑欄問#我在杭州的時候吃了一家梭子蟹炒年糕覺得很好吃，昨天去菜場自己買了一隻梭子蟹，想問遠海梭子蟹應該怎麼做呢？大眾養生網小編解答：首先把梭子蟹洗幹淨後
患者在感冒期間需要嚴格控製蛋白質等一類營養物質的攝入量，而梭子蟹屬於高蛋白的營養食物，再加上是一種發物，所以就要嚴格避免食用。另外，像雞蛋、肥肉以及類似食品，還
無聊的生活問#之前因為公司出差去了趟杭州，在那裏吃過一次紅燒梭子蟹，回來之後一直在回味那個味道，好，所以想自己動手製作紅燒梭子蟹，到底要怎麼做？大眾養生網小編解
便秘可以通過飲食調理、外用藥物、內服用藥等治療，能夠起到促進的作用，可以降低產生的影響。1、飲食調理：便秘以後需要吃一些含膳食纖維比較豐富的食物，可以適當的吃一
