在我們的生活中,很多朋友都比較愛喝酒,與其喝容易醉的白酒啤酒真不如喝一些藥酒更好。而且藥酒的種類非常多,不同的食材放入其中也會發揮出不同的功效。例如桑果泡酒,不但特別有風味,而且對於男人來說就有很大益處。那麼,桑果用什麼酒泡最好?它的操作方法是什麼?
桑葚泡酒多久可以喝
一般來說泡桑葚酒3個月左右就好,不用泡太久。但是如果你想果香味更加濃鬱,風味更加的話,其實也可以泡久一些的,泡得越久越醇香。但是也不要放太久了,可能風味會變化呢,一般泡3-5年是可以的,不過還是建議大家在3-5個月期間開封哦,這個時間桑葚酒泡得最好,風味最佳。
喝桑葚酒的時候建議大家不要吃太多寒涼的食物哦,本身桑葚就是性子涼的水果呢。喝桑葚酒的時候,可以適當吃點性子熱的食物。
桑葚怎麼泡酒具體方法
需要準備的材料有:桑葚一籃子,高度數白酒兩斤,冰糖適量,枸杞少許
1、篩選桑葚,去掉壞的,用剪刀剪去綠綠的把子,這個是不可以拿來泡的哦。
2、準備好用泡酒的瓶子(要足夠大),保持幹燥幹淨,且一定要無油無鹽。
3、在瓶子中加入一層桑葚,然後加入一層冰糖,接著一層桑葚一層冰糖直到八九分滿。
4、放入適量的枸杞,然後倒入白酒,白酒一定要沒過食材。
5、將做好的桑葚酒放在陰涼處密封保存,一周後即可飲用,時間越長口感越好,一個月就更加香醇了。
桑葚酒秋冬季節製作最適宜,泡製好的桑葚果酒能保存很久,可以慢慢品嚐。桑葚有黑、白兩種,泡製桑葚酒的時候選黑色的桑葚果味道會更好哦!