節日即將到來,不可避免的,人們都在詢問我關於餅幹的事情。“糖分會殺死我嗎?”伴隨著焦慮的笑聲。
是的,我知道有研究指出,糖是邪惡的東西。但是這是個誤會。畢竟,你的大腦的靠糖來運作的:葡萄糖。因此,在這個充滿節日氣氛的季節,讓我們為糖歡呼——用一種聰明的方式。
記住我所說的在晚宴或聚會上的“糖的黃金法則”,隻吃糖——
葡萄糖,果糖,和蔗糖——營養物質,即纖維,脂肪,礦物質和植物營養素的植物。這種糖破壞的舉動有助於增加你的假期對營養的期待,同時也能滿足你對糖的需求。
你可以瘦下來,增強腦功能,以這樣的方式去吃餅幹嗎?我想這是可以的。以下是關於吃糖的策略。
趕快行動!
不會有什麼比一個典型的假日糖餅幹更能讓你的身體發胖的了。白色碳水化合物和白糖這滿嘴的美味讓你的胰腺噴出胰島素,荷爾蒙,說道:“讓脂肪細胞變大。”邁向美好的餅幹的第一步是添加堅果,這是營養的主要組成物質——像山核桃球。這可以增加脂肪,蛋白質,礦物質和抗氧化營養素。更妙的是可以添加額外的基礎成分植物(椰子,南瓜茸,種子和黑巧克力),並使用非精製麵粉如杏仁榛子。
使用熱可可
根據一項新的研究,黑巧克力中的分子可以扭轉與年齡相關的記憶力減退。在植物中發現,這些藥物分子被稱為植物營養素,雖然我們經常把它們稱為“抗氧化劑”,但它們的作用遠不止於此。關鍵是最大限度的黃烷醇的攝入,同時盡量減少白糖。所以,使用熱可可。慢火煮,我開始用草喂養全脂牛奶(或者,使用乳製品替代品),劇烈混合。
酒中的紅茶菌
在所有的節日喝上一兩杯,我把酒當做糖的秘密來源。此外,急躁,低能量——換句話說,很難受——在每年這個時候是一種選擇,如果你和我一樣。拋出一個方法?紅茶菌,一個泡騰低酒精發酵茶,作為糖的超級替代品,強烈的雞尾酒。
用十幾個生蠔來排毒
牡蠣是完美的糖的排毒食物。你會通過吃這種食物得到大劑量的鉻礦,這讓你的身體能更好的處理糖分。也會給你提供你身體可能會丟失的重要的健康元素:維生素D,長鏈Omega-3脂肪酸和鋅。為了你的素食主義精神,這是你的B12!