胎兒中樞神經發育第3周開始,眼部發育從第4周開始,腦主要發育階段在20-36周。DHA能促進胎兒大腦和視力的發育,因此,孕媽媽DHA的補充應該在孕早期就開始了。因為胎兒對DHA表現為主動吸收轉運,所以在妊娠期間,母親DHA的含量會持續下降,這對胎兒的大腦和視力發育非常不利,因此,不僅從孕早期開始,而且要堅持整個孕期,補充DHA是非常不利的。
孕期如何補充DHA?
1、海洋魚
金槍魚、鯖魚、鰻魚等大型深海魚所含的DHA比人們日常食用的魚類含有更多的DHA。不過海魚中含有很多 EPA,有降低血液粘稠度,稀釋血液的作用。如果孕婦和嬰兒幼兒體內積聚,很容易導致異常出血。另外海魚中還可能含有甲基汞、二惡英等有害物質,攝入過多會有安全隱患。
2、含天然亞油酸、亞麻酸的食物
準媽媽在胎兒發育過程中,可以通過食用堅果類核桃仁、花生或植物油等含有亞麻酸的食物,但亞麻酸轉化為DHA的比例低於1%,不能滿足胎兒發育的需要。
3、魚油製劑
魚油類DHA產品是從魚類脂肪中提取的,它同樣含有 EPA,並有可能受到海洋汙染。EPA可降低血液粘稠度,軟化血管,適合中老年人,不太適合孕婦使用。