納豆是以黃豆為原料,再與納豆菌一起發酵而成的豆製品。盡管氣味較臭、味甜,但它出色的溶血栓功效和所含的高營養成分而被廣泛推廣。納豆有一定的營養價值,但是它的溶血栓降血脂的功效卻被商家誇大了。
納豆中所含的納豆激酶確實有溶血栓和抗凝血的作用,但是一般人每天服用納豆所獲得的納豆激酶的含量,卻遠遠達不到溶血栓降血脂的目的,其意義大部分仍停留在保健層麵。不過,每天定量地服用納豆激酶類溶血栓確實具有溶血栓塞的治療作用。據國際研究顯示,人類每天攝取2000FU納豆激酶才能維持人體良好的溶栓活性。
納豆不屬於藥物,隻能作為保健食品,隻有長期食用才能起到預防血栓的作用。如果自身出現了血栓,最好是用納豆來治療,同時還要用納豆,切不可把納豆當作保健藥或者治療血栓、降血脂藥。血栓很容易在晚上到清晨出現,所以吃納豆激酶類藥物最好是在晚飯期間,直到睡前這段時間。
