薺菜性平，具有和脾，利尿，止血的功效。現代，藥理研究證明。薺菜中，含有薺菜酸，具有很強的止血作用。同時，能擴張，冠狀血管。幫助高血壓患者降低血壓。薺菜還有，類似菱角的作用。也就是可加強子宮收縮。薺菜，不僅可以食用。而且，有很高的營養價值。薺菜入藥常用於治療痢疾等多種疾病。關鍵的是，薺菜中含有可以幫助高血壓降壓的物質。
因此，高血壓患者，適當的吃些薺菜可以緩解高血壓的情況。更重要的是，薺菜對於高血壓沒有什麼類似藥物的副作用。同時，薺菜也味美價廉。對於高血壓是個不錯的選擇。其實，除了薺菜之外，還有很多的野菜，高血壓也是可以吃的。因為，他們有個共通點，那就是都可以降壓。
