1、菌類:靈芝、黑木耳、白木耳、香菇;
2、葉菜類:芹菜、茼蒿、莧菜、汕菜、韭菜、黃花菜、薺菜、菠菜等;
3、根莖類:茭白、蘆筍、蘿卜、胡蘿卜、荸薺、馬蹄;
4、花、種子、堅果類:菊花、羅布麻、芝麻、豌豆、蠶豆、綠豆、玉米、蕎麥、西瓜子、向日葵子、蓮子心;
5、水產類:海帶、紫菜、海蜇、海參、青菜、海藻、牡蠣、鮑魚、蝦皮、銀魚;
6、動物類:牛奶、豬膽、牛黃、蜂蜜、食醋、豆製品。
能防治高血壓病的膳食。
飲食治療要適量控製能量及食鹽量,降低脂肪和膽固醇的攝入水平,控製體重,防止或糾正肥胖,利尿排鈉,調節血容量,保護心、腦、腎血管係統功能。采用低脂肪低膽固醇、低鈉、高維生素、適量蛋白質和能量飲食。